Queiram ter:
400g de farinha T65 (sem fermento)
100g de farinha de Aveia
7g de sal
1 pacotinho de levedura fresca (cerca de 24g)
300ml de água
Junte os elementos secos e inicie a batedura. Vá adicionando a água aos poucos e por fim a levedura. deixe bater por 15minutos.
Forme pãezinhos (empelos) com cerca de 120g.
Leve a levedar por 45min. Coza a forno 180º.
Um Bom proveito!
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