Comece por bater lentamente 100g de açúcar com 8g de sal e 600g de farinha T65.
Adicione aos poucos 1 ovo e 125ml de leite gordo morno. Aromatize com raspas de 1 laranja.
Junte também 70g de levedura fresca e bata bem até conseguir uma massa elástica e fofa.
Molde os pães e deixe levedar em lugar húmido e quente por cerca de 45minutos.
Pincele os pães com ovo e polvilhe com sementes a gosto (aqui usei de chia).
Leve a assar a 180ºC até ficarem bem cozidos.
Um Bom proveito!
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